É a sigla em inglês para Stock Keeping Unit, ou Unidade de Manutenção de Estoque. Trata-se de um código identificador único de um produto, e é utilizado para controle do estoque.
Ex. O produto Calça Jeans possui um código de barras genérico. Mas cada um dos tamanhos possui um número específico.
| Produto | Tamanho | SKU |
| Calça Jeans | 40 | 10203040 |
| Calça Jeans | 42 | 10203042 |
| Calça Jeans | 44 | 10203044 |
Ao utilizar o leitor de código de barras em nosso PDV o sistema irá selecionar automaticamente o produto e o tamanho.